Mafini recept

Mafini recept

Mafini recept sastojci:

• 4 jaja
• 150 grama secera
• 120 grama brasna
• 200 grama cokolade za kuvanje
• Pola kesice praska za pecivo
• Jedan margarin
• Potrebne su i korpice za pecenje.

Priprema mafina:

Razbiti jaja i umutiti mikserom. Dodati secer i mutiti dok se secer ne rastopi. Kada se secer rastopi, dodati brasno i nastaviti mucenje sa mikserom. Dodati pola kesice praska za pecivo. Dodati rastopljenu cokoladu za kuvanje i margarin. Sve te sastojke dobro izmutiti mikserom. Dobijenu smesu sipati u papirne korpice. Pecite 8-10 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Uzivajte u ukusnim mafinima.
Prijatno!

Palacinke recept

Palacinke recept

Palacinke recept je jednostavan, a spremanje palacinki je jeftino brzo i lako.

Sastojci:

• 4 jaja
• pola kilograma brasna
• pola litre mleka
• pola kasicice secera
• ulje
• voda ili kisela voda

Ovo su okvirne mere, mozete dodati i smanjiti sastojke po vasoj zelji. 

Spremanje:

Umutiti jaja mikserom, dodati secer, dodajte ulje, umutite nakon toga jos malo i dodajte brasno. Dodavajte brasno po malo i opet mikserom umutite. Dodajte mleko i opet brasno dok ne istrosite kolicinu. Posto ste umutili jaja, brasno i mleko, dodajte malo soli a zatim vodu polako. Proveriti gustinu smese kutlacom i dodati jos vode ukoliko je potrebno. Ugrejati tiganj, staviti malo ulja i stavljajte kutlacom smesu za pravljenje palacinki. Kad se ispece sa jedne strane, okrenite palacinku i ispecite sa druge strane. Mozete okrenuti palacinku viljuskom, a ukoliko ste dovoljno spretni mozete je okretati "bacanjem" iz tiganja.

Pogledajte kako spremamo palacinke na nasem youtube kanalu "Hrana bez blama"!

Premazi:

• Krem
• Krem i plazma
• Dzem
• Marmelada
• Orasi i secer
• Dodajte voce po izboru