Palacinke recept

Palacinke recept

Palacinke recept je jednostavan, a spremanje palacinki je jeftino brzo i lako.

Sastojci:

• 4 jaja
• pola kilograma brasna
• pola litre mleka
• pola kasicice secera
• ulje
• voda ili kisela voda

Ovo su okvirne mere, mozete dodati i smanjiti sastojke po vasoj zelji. 

Spremanje:

Umutiti jaja mikserom, dodati secer, dodajte ulje, umutite nakon toga jos malo i dodajte brasno. Dodavajte brasno po malo i opet mikserom umutite. Dodajte mleko i opet brasno dok ne istrosite kolicinu. Posto ste umutili jaja, brasno i mleko, dodajte malo soli a zatim vodu polako. Proveriti gustinu smese kutlacom i dodati jos vode ukoliko je potrebno. Ugrejati tiganj, staviti malo ulja i stavljajte kutlacom smesu za pravljenje palacinki. Kad se ispece sa jedne strane, okrenite palacinku i ispecite sa druge strane. Mozete okrenuti palacinku viljuskom, a ukoliko ste dovoljno spretni mozete je okretati "bacanjem" iz tiganja.

Pogledajte kako spremamo palacinke na nasem youtube kanalu "Hrana bez blama"!

Premazi:

• Krem
• Krem i plazma
• Dzem
• Marmelada
• Orasi i secer
• Dodajte voce po izboru